Acodeco realiza el primer inventario físico del arroz

La Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco), con la colaboración de instituciones del sector agropecuario, realiza en todo el país, el primer inventario físico de arroz del presente año.
Esta labor se desarrolla en silos, molinos, distribuidoras y diferentes locales de comercio al por menor, donde se recopila la información sobre la existencia o abastecimiento de este producto básico en la dieta de los panameños.
Estos inventarios son importantes, porque permiten conocer el grado de abastecimiento que existe en el país. Los datos obtenidos, se utilizan como parámetros para planificar y decidir si se debe importar y cuánto sería la cantidad necesaria.
Entre los silos y molinos que se están visitando, se encuentran los que están ubicados en las provincias de Panamá, Coclé, Los Santos, Veraguas y Chiriquí.
En la realización de los inventarios, la principal variable a investigar es la existencia total de este grano a nivel nacional, tanto en cáscara como pilado, en un período determinado, a fin de garantizar el abastecimiento adecuado del mercado nacional.
En el último inventario de arroz, realizado del 22 al 26 de julio 2024, se registró una disponibilidad de 2,264,206.76 quintales, en toda la República.