ACOVIPA ofreció conferencia: “mercados, comercio y distribución alimentaria”
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La Asociación de Comerciantes de Distribuidores y víveres de Panamá (ACOVIPA) se reunió con representantes del sector Alimentos & Bebidas en la segunda versión de la Conferencia Alimentaria de Panamá “Mercados Comercio y Distribución Alimentaria” bajo el tema “Conozca las Tendencias y Factores Claves que marcan el Futuro de la Cadena Alimentaria”.
Los temas abordados fueron cadena de frío: tendencias en el sector de almacenamiento refrigerado, Seguridad alimentaria: trazabilidad: ¿qué significa para los retailers y los proveedores logísticos?, Tecnología alimentación y bebidas: oportunidades del ecommerce y Retail: panorama del retail alimenticio de panamá.
Los conferencistas fueron los expertos Ysmael Paredes, Isaías Sanjur, Alejandro Del Valle y Rafael Rocha.
Uno los objetivos de este evento fue para ayudar a los directivos de las empresas participantes en adaptar sus estrategias y modelos de negocio para aprovechar los cambios que afectan a la Cadena Alimentaria en su conjunto.
Además se amplió el conocimiento de la industria, una sólida comprensión de los cambios que se producen en el entorno y de sus consecuencias.
Entender los retos específicos a los que se enfrenta cada uno de los eslabones de la Cadena Alimentaria (sector primario, industria de alimentación y bebidas, canales de distribución, restauración y food service),
La conferencia estuvo dirigida a empresarios, Altos Directivos, Ejecutivos de empresas del sector primario (agricultura, ganadería y pesca), industria de la transformación alimentaria, distribuidoras comerciales mayoristas, detallista y Food Service, Sectores auxiliares con intereses en el sector alimentario (Logística, Consultoría, Suministros Agrícolas e industriales) de toda la cadena de alimentos (desde el sector agrícola hasta el retail) con responsabilidad de definir o influenciar decisivamente la estrategia corporativa de empresas que participan en la Cadena Alimentaria.
En el evento participaron miembros de Cirsa Panamá, Air Marine Cargo, Baltimore Spice Panamá, Importadora Ricamar, S. A., Pedersen Fine Foods, Distribuidora Xtra, Hogares ISN, U.S. Embassy Panama, BASF PANAMA, S. A., Cía Goly, S. A., SUCASA, Refrescos Tropicales S. A., Feebo Panamá, Galores Cold Storage, BMC Retail Experts, Agro & Food Integrity, Dichter & Neira, UBIQUA, TU VISION LOGÍSTICA, Alta Voz R&P Comunicaciones, entre otras