Analizan diseño de la cocina para el proyecto ciudad de la salud

Para revisar los criterios de diseño de la cocina de línea fría de la Ciudad de la Salud, autoridades de la Caja de Seguro Social (CSS) se reunieron el pasado, 8 de agosto, con personal de CARSO y representantes de línea fría de la contratista de CARSO FCC.

El arquitecto Humberto Martínez, asesor de la Dirección Ejecutiva Nacional de Infraestructura y Servicios de Apoyo (DENISA), señaló que el contratista entregó las fichas técnicas de la cocina para la revisión técnica de los ingenieros, técnicos y jefatura de nutrición de la CSS.

Agregó Martínez, que el proceso de verificación de las Fichas Técnicas debe concluir en un mes aproximadamente, para la implementación y aprobación del equipamiento de la cocina.

Concluyó el asesor de DENISA que el área de la cocina debe estar lista en la entrega de la primera fase de la Ciudad de la Salud en los primeros meses del próximo año 2019.